Plato del día: Cena de cumpleaños

Como ya saben, hace poquito festejé mi cumpleaños.
Vinieron algunos familiares y amigos, y como no queríamos hacer lo clásico de "pizza y empanadas" ( que no voy a negar que son muy ricas también), se nos ocurrío hacer unos panquequitos para rellenar a gusto , como idea principal.
Para ello se hicieron dos tipos de relleno, uno de tiritas de pollo con salteado de morrones de diferentes colores , además de cebollita de verdeo y puerro, y el otro con tiritas de carne salteadas de la misma manera.
También hubo emparedados y tarteletas para acompañar.
Todo muy rico !!!
Y Feliz Cumpleaños!!!!!!!

Plato del día: Torta y masitas para el cumple

Hace unos días fue mi cumpleaños ... Y como no podía faltar, para celebrarlo hicimos una torta para los que me vinieron a saludar a casa y unas masitas para llevar al trabajo.

La torta era sencilla pero muy rica!!! Una capa de dulce de leche y la otra capa de mouse de chocolate, la bañamos con el mismo mouse y la cubrimos con perlitas de caramelo "metalizadas".

Las masitas que llevé al lab también estaban muy ricas, estaban bañadas en chocolate y con grana, confites, cereales , chips de chocolate y tambien las "metalizadas", aunque algunos no se animaban a probar estas últimas, quizás pensando que podría ser mercurio , se despejaron las dudas y causaron sensación.