Masa de tarta, rellena con salteado de verduras ( cebolla, cebollita de verdeo, puerro, ají, etc), queso, jamón cocido y a veces hasta choclo. Arriba, cubierta con rodajas de tomate, aceitunas, y espolvoreada con queso rayado, ingredientes que le dan el toque mágico para que sea deliciosa.
La cocciòn también es un espectaculo, la pizza se infla y aparece humeante, especial para noches de invierno.
Y para el dia siguiente: Una fiesta en el trabajo, parece que no pasan nunca esas 5 horas que
tenemos antes del almuerzo, sabiendo que la pizza espera dentro del tupper, por favor!!!
En definitiva, es riquísima, llama la atencióna más de uno, que pregunta:
Que es eso que estás comiendo??
Pizza rellena respondemos y comenzamos
a detallar uno por uno la lista de ingredientes....
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