Plato del día: Guiso de Legumbres

Estas noches frías de invierno, después de una agotadora jornada laboral, hace falta reponer energías con algo sano y nutritivo. Por eso hicimos este riquísimo guiso con porotos de soja y porotos negros, le agregamos cebolla de verdeo, carne picada desmenuzada, tomate y mucho aji...

Cuando todo estuvo listo, lo servimos en esta cazuela de barro traída de Jujuy, que estuvo esperando hasta este invierno para ser estrenada. Y como siempre, acompañamos con un infaltable pan.

Observen como quedó ( hasta se le nota el humito).